Resep Membuat Kaldu Bubuk Non MSG Homemade

Sumber: cookpad
Akun Siska Mei

Pemicu kanker adalah dari apa yang kita konsumsi sehari-hari. Makanan atau masakan yang tidak sehat adalah hal yang akan memicu kanker dalam tubuh. Bukan hanya dari cara memasaknya yang salah namun juga karena bahan yang digunakan untuk memasak dapat memicu kanker.

Salah satu bahan yang sering digunakan untuk memasak yang dapat memicu kanker adalah kaldu yang terkandung MSG. kaldu yang memiliki rasa begitu gurih itu memang enak jika ditambahkan ke masakan. Masakan akan menjadi lebih lezat. Namun sayangnya hal tersebut justru sangat berbahaya untuk tubuh. Untuk menghondari hal yang tidak diinginkan maka segeralah ganti kaldu kita dengan kaldu bubuk non MSG memang ada juga produsen yang menjual kaldu bubuk non MSG. Tetapi membuatnya sendiri di rumah juga tidak ada salahnya. Berikut resep membuat kaldu bubuk non MSG sendiri di rumah.

• Memilih Bahan Yang Benar Untuk Dijadikan Kaldu

Sebenarnya bukan hanya daging ayam dan sapi saja yang bisa dijadikan kaldu. Namun bahan lain seperti jamur dan kacang-kacang juga bisa dijadikan kaldu. Namun kali ini kita membuat resep daging yang biasa dibuat yaitu daging ayam dan sapi. Nah, untuk menggunakan daging ayam dan sapi juga tidak asal memilih. Agar nanti mudah untuk dimasak. Jika kita memih daging ayam maka pilihlah ayam bagian dada. Jangan pilih bagian daging ayam yang terdapat kulit, agar mudah diolah ketika dibuat kaldu. Kemudian untuk daging sapi, kita pilih yang tanpa serat-serat agar lebih mudah juga diolah.

• Siapkan Bahan Tambahan

Ketika membuat kaldu daging merah atau ayam, kita juga membutuhkan bahan lainnya agar rasanya lebih lezat dan juga lebih bergizi. Kita bisa gunakan bahan seperti daun bawang, bawang putih dan merah, kentang dan juga wortel. Bahan tersebut kita potong-potong kemudian dihaluskan. Kenapa memilih bahan tersebut? Karena bahan tersebut mengandung gizi yang baik dan cocok dicampur dengan kaldu.  Wortel misalnya mengandung vitamin yang baik untuk mata. Kentang juga sumber energi sehat yang baik untuk menunjang aktivitas sehari-hari.

• Haluskan dan Sangrai Semua Bahan

Setelah kita siapkan bahan-bahan di atas kita bisa menghaluskan semua bahan di atas. Kita potong-potong dulu daging ayam atau sapi kemudian masukkan ke dalam blender yang khusus untuk mengolah daging. Setelah hampir halus. Kita potong-potong kentang, wortel, daun bawang, bawang merah dan putih. Setelah itu masukkan pada gilingan daging. Lalu haluskan lagi hingga semua benar-benar halus dan teraduk jadi satu.

Setelah semua bahan halus dan tercampur jadi satu, siapkan wajan panas. Lalu sangrai hingga matang. Disarankan nih untuk menggunakan api besar. Gunakan api kecil atau sedang ketika menyangrai karena menghindari kegosongan. Kita juga jangan meninggalkannya, kita harus mengaduknya terus ketika menyangrai. Dikarenakan menyangrai tidak menggunakan minyak sehingga akan mudah gosong jika tidak diaduk terus.

• Keringkan Kaldu

Setelah disangrai, proses selanjutnya adalah mengeringkannya di dalam oven yang bersuhu sekitar 170 derajat tergantung dari panasnya oven kita. Kemudian kita juga harus mengeringkannya di oven selama kurang lebih 25 menit atau sampai 35 menit. Jika sudah, lalu bisa kita angkat dan giling lagi hingga halus. Jika belum mendapatkan tekstur yang lembut, dan halus. Kita bisa menyangrainya lagi dan masukkan lagi dalam oven. Hingga mendapatkan tekstur halus barulah kaldu bubuk non MSG jadi.

Jenis Makanan yang Dihindari dalam Memberikan MPASI

Semua orang tentu ingin menjadi orang tua yang baik kepada buah hatinya. Hal ini menuntut orang tua untuk memahami secara pasti mengenai nutrisi yang didapatkan oleh si buah hati. 

Nah, selain asi tentu orang tua harus tahu mengenai menu MPASI 6 bulan atau makanan pendamping asi. Orang tua haruslah tau bahwa MPASI diberikan kepada bayi saat usianya mencapai 6 bulan. 

Namun dalam mengaplikasikan makanan pendamping ini, terkadang masyarakat Indonesia sering melakukan kesalahan mengenai menu apa yang diberikan kepada si buah hati. 

Jadi sebenarnya menu apa saja yang disarankan untuk dihindari diberikan kepada si buah hati ? Kira-kira mengapa menu tersebut tidak diperbolehkan diberikan kepada si buah hati ? 

Sebagai orang tua yang baik, anda haruslah memiliki pengetahuan dasar seperti ini. Oleh karena itu yuk simak sedikit ulasan dari aku mengenai menu-menu yang dihindari selama memberikan makanan pendamping kepada si buah hati.

Hindari jenis MPASI ini untuk buah hati

Dalam memilih menu untuk buah hati, harus memperhatikan beberapa jenis MPASI ini yang sebaiknya tidak diberikan kepada bayi di bawah usia satu tahun. 

Jenis MPASI yang pertama adalah jus. Jus yang dimaksud disini adalah segala macam bentuk jus seperti jus buah atau jus sayur. Jus yang memiliki kandungan serat dan nutrisi yang rendah apabila dibandingkan dengan buah atau sayur yang dipotong atau dihaluskan. Terlebih lagi jus jika terlalu lama berada dalam mulut bayi dapat menyebabkan lubang pada gigi bayi yang baru mulai tumbuh. 

Jenis MPASI kedua yang disarankan tidak diberikan kepada buah hati adalah susu sapi dan madu. Tentu ini merupakan catatan untuk bayi dibawah satu tahun. Pada dasarnya memang susu sapi tidak sesuai dengan kebutuhan nutrisi dari bayi. Memberikan susu kepada bayi justru dapat meningkatkan resiko kekurangan zat besi. Sedangkan madu dapat menimbulkan botulisme pada bayi. Botulisme merupakan kondisi keracunan serius yang disebabkan oleh racun bakteri colistridun botulinum. Racun yang dihasilkan bakteri ini dikenal sebagai salah satu racun yang paling kuat. Oleh karena itu walaupun tergolong masih langka, botulisme termasuk kondisi serius yang mengancam nyawa loh. Jadi kita tentu tidak mau memberikan resiko ini kepada buah hati kita bukan. 

Jenis MPASI terakhir yang disarankan untuk tidak diberikan kepada bayi dibawah 1 tahun adalah jenis biji-bijian dan makanan keras berukuran kecil semacam popcorn, kacang, atau permen. Hal ini dikarenakan jenis makanan seperti ini dapat menimbulkan bayi tersedak. Hindari memberikan makanan cepat saji yang ada di pasaran dan makanan kemasan pada bayi. Hal ini dikarenakan biasanya makanan cepat saji ataupun makanan kemasan memiliki kandungan MSG yang tidak baik untuk buah hati. Tentu akan jauh lebih baik memberikan makanan olahan sendiri menggunakan bahan segar dan bebas pengawet atau bahan aditif lainnya. makanan hasil olahan sendiri sebenarnya juga bisa disiasati dengan  menyimpannya dalam lemari pendingin kemudian dipanaskan kembali saat akan diberikan kepada si buah hati.

Menjadi orang tua cerdas yang mempelajari MPASI

Pada akhirnya menjadi orang tua yang baik adalah menghindarkan jenis-jenis MPASI tersebut untuk diberikan kepada buah hati. Kita tentu tidak ingin memberikan resiko kepada buah hati karena MPASI yang salah bukan. Jadi sebagai orang tua yang baik, mulailah mempelajari jenis-jenis makanan yang disarankan untuk diberikan kepada buah hati dan jenis-jenis makanan yang disarankan untuk dihindari diberikan untuk buah hati.

Suami Tidak Romantis ? Begini Cara Membuat Suami yang Tidak Romantis Jadi Romantis.

Hai 

Kamu sudah pernah nonton film eifel i am in love 1 belum ? Tahu nggak, film itu berhasil mengubah pandangan aku tentang definisi cowok keren loh. 

Sebelumnya, definisi cowok keren versi aku tu, yang seperti Taksido Bertopeng, ganteng, baik, dan sakti. Nah, setelah nonton film eifel i am in love, definisi cowok keren versi aku berubah menjadi begini, bahwa cowok keren itu yang seperti tokoh Adit di film tersebut, yang tinggi, yang jago olahraga, yang cuek cuek cool kas, yang penampilannya cihuy, dan ada romantis manis manisnya gitu. Loh koq, ganteng nggak masuk definisi cowok keren ? Nggak sih, Adit kan nggak ganteng. Kalau ganteng-gantengan mah, adit kalah ganteng dari pemeran Suliwa di film Angling Darma.*hiyat ciyat. 

Dah, jadi ketahuan nih diriku angkatan berapa. *hahay. 

Seiring bergulirnya waktu *ceile. Pandanganku tentang cowok keren pun berubah. Nggak lagi soal citra fisik dan sebagainya, melainkan lebih kepada kepribadiannya. Ya, cowok keren itu yang punya kepribadian jos markojos. Dan aku bersyukur akan hal ini. Nggak kebayang deh, kalau definisi cowok keren versi aku waktu masih masa ababil (abg labil) itu, aku jadikan patokan atau kriteria dalam mencari pendamping hidup. Bakal berabe. 

Etapi ada satu definisi cowok keren versi ababilku dulu yang masih nyangkut sampek sekarang. Yakni soal romantis manis-manis gitu. Namun sayangnya, hal ini belum aku jumpai di diri suami. Ya, suamiku tipe cowok yang nggak romantis, hampir nggak ada manis-manisnya. Karena manisnya ada di aku semua. Bhahahaha. *overpede. 

Contoh nggak romantisnya suami aku nih, misal seperti momen pernikahan kami. Suami inget tanggal berapa, tapi seperti nggak ada hasrat mau bikin sesuatu yang spesial di momen itu. Tanggapan suami cuma gini saat aku bilang ini hari pernikahan kami, "Alhamdulillah". Udah gitu doank. Sementara aku sudah menyiapkan kado spesial pakek telor buat doi.

Baca juga : Yang spesial di hari pernikahan: kolaborasi antara istri dan resik v manjakani whitening. 

Tapi, meskipun tidak ada bibit-bibit romantis di diri suami, bukan berarti pupus sudah harapan ingin diromantisin sama suami. Nggak donk. Masih bisa diusahakan. Caranya ? Kita saja yang menebar bibit-bibit romantis ke suami lalu memupuknya. Niscaya, bibit-bibit romantis manis manis tersebut bakal tumbuh subur di diri suami. Optimis. *hahay. 

Lalu seperti apakah gerangan bibit romantis yang ditanam di diri suami atau bagaimana cara membuat suami yang tidak romantis jadi romantis manis-manis. 

Cara Membuat Suami yang Tidak Romantis Jadi Romantis.

Cukup lakukan satu hal saja. Tapi kudu berulang-ulang dan istiqomah serta mulai dari diri sendiri

Yup, kita mulai diri sendiri. Kalau ingin diromantisin sama suami. Yaaa, kita romantisin duluan. Berkali-kali. InsyaAllah lama-lama suami bakal katut alias ikutan romantis. 

Hal ini bisa kita mulai dari romantis yang sederhana. Seperti, bilang "Hati-hati di jalan" saat suami berangkat kerja. Atau menanyakan kabar saat suami sedang kerja juga oke. Yaaa asal jangan ditambahin dengan pertanyaan 'kamu dimana, sama siapa, semalam berbuat apa ?' saja.
Kangen band kali maaakk ... *hahay.

Kalau pengen diromantisin berupa diberi kejutan gitu, yaaaa kita juga harus ngelakuin hal itu lebih dulu. Nah kalau aku, biasanya, ngasih kejutan berupa barang yang sekiranya lagi dibutuhkan sama suami. Salah satunya seperti ini, ngasih hadiah kejutan berupa sarung di hari pernikahan kami. 

Kejutan di hari pernikahan buat suami tersayang *asoy : )

Kenapa sarung ? Beberapa warna sarung suami sudah agak mbulak alias pudar. Jadi aku memutuskan ngado ini deh di hari pernikahan kami. 

Nah meskipun cuma sarung, tapi jangan salah, ada kejutan lain di dalamnya. Yakni....

Dalam kotak sarung, afa foto pernikahan
dan resik v manjakani whitening

Jadi bukan sekedar sarung. Tapi kado teristimewa. Bhahaha. 

Meskipun belum menunjukkan hasil signifikan atas usaha yang aku lakukan. Alhamdulillah, aku sudah pernah merasakan beberapa keromantisan kecil. Seperti tiba-tiba dibawakan cilok, bakso, tahu campur kesukaan. Tiba-tiba dibantuin nyuci piring setelah ia meenjalankan bagian tugasnya yakni nyapu halaman rumah, dibantuin jemur baju, dibikinin sarapan hibgga diajak makan di luar dan sebagainya. Dah, gini aja aku udah seneng banget loh. Asli. #receh

Nah itu tadi usaha aku agar suami yang tidak romantis berubah jadi romantis. Kalau kalian gimana? Ada trick lain atau selow aja? Apapun itu, yang paling utama, suami memiliki sifat dan bersikap baik saja,  nggak neko-neko, adem ayem tentrem, serta mampu membuat kita menjadi lebih baik terutama menjadi pribadi lebih baik, itu sudah syukur alhamdulillah. Romantis mah nomor sekian yak.
Yup